ササミの和風パスタ

あんこ男の料理 @cook_40288511
醤油の香ばしさとかつおの風味の効いたパスタです。
孫娘も美味しいって喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピを参考に。パスタを醤油味の焼きそば風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
鶏ササミは3等分に、キャベツは一口大のザク切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れ香りをたたせる。
- 3
鶏ササミ、キャベツ、しめじの順に炒め火を通す。
- 4
③にAを入れ具に絡める。
- 5
④に茹でたパスタを入れ手早く混ぜ合わせる。
塩をふって味をみる。 - 6
お皿に盛り付けて、かつお節をかけて完成。
コツ・ポイント
簡単であっさり食べられるパスタです。
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