ポテトサラダみたいなおからサラダ
フゥディー @cook_40168498
生おからの卯の花以外の食べ方。カロリーレスでお財布にも優しい！
このレシピの生い立ち
ハム以外に人参、ツナ、ブロッコリーとか入れても美味しい。おから臭さが気になるようだったら、クレージーソルトを入れてみてください。
ポテトサラダみたいなおからサラダ
生おからの卯の花以外の食べ方。カロリーレスでお財布にも優しい！
このレシピの生い立ち
ハム以外に人参、ツナ、ブロッコリーとか入れても美味しい。おから臭さが気になるようだったら、クレージーソルトを入れてみてください。
作り方
- 1
きゅうりはスライスして、塩揉みしておく。水気が出たら軽く絞る。軽く絞るだけでok。水気はおからが吸ってくれます。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして、水に5分くらい入れて、水気がとれたら、軽く絞っておく。
- 3
ハムを1cm角に切って、ボールにおから、きゅうり、玉ねぎ、ハム、マヨネーズを入れて、塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
お豆腐屋さんで買った、卯の花用のおからが多すぎて、ポテトサラダみたいなおからサラダを作ってみました。
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