【下味冷凍】エビチリ

かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075

しっかりと味が効いたエビチリです♩下味冷凍にすることで解凍後すぐに食べる事が出来ます。
このレシピの生い立ち
エビチリが好きなので下味冷凍にしました。

【下味冷凍】エビチリ

しっかりと味が効いたエビチリです♩下味冷凍にすることで解凍後すぐに食べる事が出来ます。
このレシピの生い立ち
エビチリが好きなので下味冷凍にしました。

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材料

2人分
  1. エビ 200〜250g
  2. ネギ 1/3本
  3. ★ケチャップ 大さじ2
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ★豆板醤 小さじ1弱
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酒 大さじ3
  8. 大さじ3
  9. ★しょうがチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りに、エビは下処理をして食べれるようにします。

  2. 2

    エビとネギをジップロックに入れて、★の調味料を混ぜ合わせて完成✨

  3. 3

    → 食べる時 ←
    解凍後、煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

辛いほうが好きな方は豆板醤の量を増やしても美味しいですよ♩

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