簡単にホクホク♪かぼちゃの煮付け
☆モンブラン♪ @cook_40334369
材料3つで簡単にホクホクかぼちゃの煮物。おかずに。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を短時間で美味しく作るにはと試行錯誤して昆布つゆとクッキングシートにたどり着きました。余ったら潰してマヨネーズでかぼちゃサラダも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を取り皮を少しランダムに剥いて適当な大きさに切る。
- 2
鍋にかぼちゃ入れかぼちゃがちょっと顔出すくらいに水を入れてんさい糖、昆布つゆを入れ火をつける。
-
- 3
クッキングシートのせて中火で5分～8分ほど煮ていく。たまに中を見ながら。
-
- 4
煮汁が減ってきたらシートを取り火を止め盛り付ける。
-
コツ・ポイント
クッキングシートのせて煮ていくと短時間で火が通りホクホクかぼちゃになります。
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