ソースなしでも美味しいハンバーグ
いぶつばmama☆ @cook_40330477
10年ほど前、彼氏だった旦那に初めて料理を作る際に母から教わりました。
今では子供の大好物でもあります。
このレシピの生い立ち
母も目分量で作ってたので適当に混ぜて作ってましたが、妹に教える用に材料を計って作ってみました。
ソースなしでも美味しいハンバーグ
10年ほど前、彼氏だった旦那に初めて料理を作る際に母から教わりました。
今では子供の大好物でもあります。
このレシピの生い立ち
母も目分量で作ってたので適当に混ぜて作ってましたが、妹に教える用に材料を計って作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒めて、火が通ったら冷ましておきます。
-
- 2
パン粉に牛乳を入れてふやかします。
-
- 3
たまねぎが冷めたら材料を全部ボールに入れて混ぜます。
＊写真は倍の量作ってますので卵2個入ってます。笑 -
- 4
形を作ったら片面を中火で3分程度焼きます。(1分半くらいで180度回転させると綺麗に焼けます。)
-
- 5
裏返したら弱火で8分、蓋をして焼きます。
-
- 6
出来上がりです。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ふっくらジューシーハンバーグ☆冷凍ok！ ふっくらジューシーハンバーグ☆冷凍ok！
旦那の大好物のハンバーグ！何度も作ってやっとこのレシピに落ち着きました♪トップ10入り感謝です(*^^*)
arifu -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20867729
