ズッキーニにんにく炒め(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
ズッキーニを切って炒めるだけの簡単な1品
このレシピの生い立ち
簡単なモダン焼きと簡単なズッキーニの炒め物
自分ごとですが
ズッキーニを千切りにしたのはモダン焼きにのっけて食べる…ので千切りにしました
食べ方
切り方は自由…
ご飯のお供にも相性の良い味付けです
冷やっこにのせてもOK
ズッキーニにんにく炒め(簡単)
ズッキーニを切って炒めるだけの簡単な1品
このレシピの生い立ち
簡単なモダン焼きと簡単なズッキーニの炒め物
自分ごとですが
ズッキーニを千切りにしたのはモダン焼きにのっけて食べる…ので千切りにしました
食べ方
切り方は自由…
ご飯のお供にも相性の良い味付けです
冷やっこにのせてもOK
作り方
- 1
ズッキーニ
ヘタを落として
約２００㌘ -
- 2
①
ズッキーニを
綺麗に洗って
食べやすい
大きさに切る※千切り
薄く輪切り
薄くいちょう切り
何でもOK -
- 3
②
フライパンに
ゴマ油を入れて熱し
ズッキーニを入れて
しんなりするまで
中火で炒める -
- 4
③
野菜が透明がかり
綺麗な緑色になればOK
中火で約2分程です★を加えて
炒め合わせる -
- 5
-
コツ・ポイント
ズッキーニを
千切りにしましたが
切り方は何でもOKです
野菜炒めとして食べるなら
輪切りや乱切り・いちょう切りで
食べやすい大きさの方が良いかも
ご飯や冷やっこ
何かにのっけるのであれば
千切りがおすすめです
サンドイッチの具にも…
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