$肉団子と里芋のスープ$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
梅雨に入り肌寒かったので、「冷凍庫に有る」「肉団子」と「里芋」を入れたスープを作りましたv(^.^)v
このレシピの生い立ち
肌寒かったので、具沢山なスープを作ろうと、冷凍庫に眠っていた「肉団子と里芋」を活用し、家に有る野菜を入れたスープになりましたv(^.^)v
$肉団子と里芋のスープ$
梅雨に入り肌寒かったので、「冷凍庫に有る」「肉団子」と「里芋」を入れたスープを作りましたv(^.^)v
このレシピの生い立ち
肌寒かったので、具沢山なスープを作ろうと、冷凍庫に眠っていた「肉団子と里芋」を活用し、家に有る野菜を入れたスープになりましたv(^.^)v
作り方
- 1
キャベツは2mm位の細切り、人参はイチョウ切り、しめじは小房、里芋は半分に切ります。
- 2
①の野菜と肉団子とだしの素以下調味料を全て鍋に入れます。
煮ている間に、分葱を細かく刻みます。 - 3
味を見て良ければ器に盛り、お好みで、分葱を載せて召し上がれq(^-^q)
コツ・ポイント
野菜を好きな大きさに切り「肉団子と里芋」を入れて煮込むだけです。
「昆布だしやいりこだし」は無くてもOKです！
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