作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。パン粉と牛乳を合わせておく
- 2
ポールに①、◎を入れてよく練り合わせ、28等分にして丸める
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し②を焼く。焼き色が付いたら裏返して2〜3分蒸し焼きにし、混ぜておいた△を加えてさっと絡める
コツ・ポイント
個人用メモ
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玉ねぎはみじん切りにする。パン粉と牛乳を合わせておく
ポールに①、◎を入れてよく練り合わせ、28等分にして丸める
フライパンにオリーブ油を熱し②を焼く。焼き色が付いたら裏返して2〜3分蒸し焼きにし、混ぜておいた△を加えてさっと絡める
個人用メモ
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