きのこと豚肉のガリバタポン酢

なんとなく丼物多め
なんとなく丼物多め @cook_40285914

炒めるだけ簡単！うまい！
他のきのこをプラスしても美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーできのこが安かったので作ってみました！

きのこと豚肉のガリバタポン酢

koyumix's cooksnap of when they made きのこと豚肉のガリバタポン酢.
pohem's cooksnap of when they made きのこと豚肉のガリバタポン酢.
なんとなく丼物多め
なんとなく丼物多め @cook_40285914

炒めるだけ簡単！うまい！
他のきのこをプラスしても美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーできのこが安かったので作ってみました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 200gくらい
  2. まいたけ 1株
  3. しめじ 1株
  4. にんにくチューブ 2cm程
  5. バターorマーガリン 30ｇ
  6. ポン酢 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まいたけ、しめじは石づきを切り落とし手で食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かす。
    豚肉、きのこ類、塩コショウ、にんにくチューブを入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、ポン酢を入れ味が絡むまで軽く炒める。

  4. 4

    仕上げに、刻みネギやカイワレ等緑のものを乗せると彩りが良くなります(^^)

コツ・ポイント

バターが溶けきってから炒めると全体に味が絡みます。
少し残ったらご飯をインして炒めると、キノコの風味が効いたバターライスになり美味しかったです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
koyumix's cooksnap of when they made きのこと豚肉のガリバタポン酢.
pohem's cooksnap of when they made きのこと豚肉のガリバタポン酢.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
なんとなく丼物多め
なんとなく丼物多め @cook_40285914
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘酒香るチョコトリュフ
  2. 簡単★ジャガとベーコンとコーンのグラタン
  3. プーチン、カナダの食べ物
  4. ゴーヤとごぼうときのこの中華炒め
  5. 有塩バタークッキー
  1. ほうれんそうと納豆の和風パスタ
  2. オクラときのこのバタポン炒め♪
  3. たっぷりミネストローネ
  4. カリカリ梅の炒飯！