しらす&油揚げ☆炊き込みご飯

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mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185

油揚げは食感がよく炊き込みご飯に合います！是非、試してみてください。おいしいですよ(^_^)/味の濃さはお好みのてどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました！
炊き込みご飯がなんとな～く食べたくなり、あるもので簡単に。油揚げも包丁使わず、ハサミを使えばお手軽にできます♪
ラップを使って一口巾着にしておくと、お子さまも食べやすくパクパク☆喜びますよー(^^)v

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材料

2合分
  1. お米 ２合
  2. 水 適量
  3. 油揚げ 1枚
  4. しらす 大3 (お好みの量)
  5. ☆つゆのもと(3倍濃縮) 大3
  6. ☆醤油 小1
  7. 昆布茶 小1

作り方

  1. 1

    炊飯器に研いだお米と☆を入れ、通常２合分になるよう水を入れます

  2. 2

    油揚げは、沸騰した湯にくぐらせ、油抜きしておきます
    そして5mm角に切ります

  3. 3

    油揚げとしらすを炊飯器に追加し、通常通り炊きます
    ★しらすはお好みの量で入れてください

  4. 4

    炊き終わったら、昆布茶をいれ、お米と具材をほぐしたら完成です！

  5. 5

    一口ずつ巾着絞りしたら、食べやすいです！

コツ・ポイント

油揚げは油抜きしておくことお薦めです！油抜きしなかったら、やや油揚げくさくなります
あとは何も考えず、ご飯炊く感覚と同じです

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mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185
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