フライパンで作る！朝食蒸しパン
スポチューバーTV @cook_40296531
管理栄養士の古賀圭美です。朝食メニューにぴったりな蒸しパンをご紹介！しょっぱい系の蒸しパンなので甘いものが苦手な人にも◎
このレシピの生い立ち
今回はシリコンカップを使いましたが、耐熱性のある紙カップを使えば朝食以外のシーンでも活躍します。
アスリートにとって朝食はとても大切です。ビタミン補給に欠かせないフルーツを添えて手作りの蒸しパンをお楽しみください！！
フライパンで作る！朝食蒸しパン
管理栄養士の古賀圭美です。朝食メニューにぴったりな蒸しパンをご紹介！しょっぱい系の蒸しパンなので甘いものが苦手な人にも◎
このレシピの生い立ち
今回はシリコンカップを使いましたが、耐熱性のある紙カップを使えば朝食以外のシーンでも活躍します。
アスリートにとって朝食はとても大切です。ビタミン補給に欠かせないフルーツを添えて手作りの蒸しパンをお楽しみください！！
作り方
- 1
《準備》
・シリコンカップが浸らない程度の湯を沸かしておく。
・フライパンの大きさにアルミホイルを切り数カ所穴をあける。 - 2
ボウルにAを入れて混ぜ、Bを加える。
- 3
チーズ、ベーコン、トマトを加え全体に混ざったらシリコンカップに均等に入れる。
- 4
フライパンにアルミホイルを敷き、その上に③を並べる。
フタをし沸騰状態を保つ程度の火加減で（中〜強火）10分蒸す。 -
- 5
赤穂化成 天海のにがりを使用。
-
コツ・ポイント
●蒸すときにアルミホイルを敷いておくと、シリコンカップが動くのを防ぐことができます。
●フライパンは少し高さのあるものがおすすめ。高さがないと蒸しパンがフタとぶつかってしまいます。
●蒸しあがりは竹串に生地がついてこなければOK。
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