かぼちゃのチーズ焼き

small alley kitchen (スモール アレイ キッチン)
small alley kitchen (スモール アレイ キッチン) @cook_40306204
渋谷東

子どもも大人も大好きな副菜です!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを美味しく食べることのできるメニューです。

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材料

  1. 南瓜 1/4個
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  3. ベーコンライス 80g
  4. チーズ(ピザ用) 100g
  5. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃ(皮つき)は一口大に切り耐熱容器に入れラップを600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れ中火で炒め、玉ねぎを加え炒める。

  4. 4

    炒め終わったら火を止め、かぼちゃを加え、塩こしょうを適量ふりかける。

  5. 5

    耐熱容器に【4】入れ、ピザ用チーズをちらし、オーブントースターでチーズがこんがりするまで加熱して完成!

コツ・ポイント

・かぼちゃを加熱後、フォーク等で刺して固い場合は追加して加熱してください。
・お好みでチーズの量はたっぷりかけてください!

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small alley kitchen (スモール アレイ キッチン)
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渋谷東
渋谷東しぜんの国こども園の給食室 "small alley kitchen"の人気メニューをアップしていきます!( 写真の食器も当園のキッチンスタッフが作ったものです )
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