作り方
- 1
ミョウガのぬか漬けを取り出し、洗う。
- 2
厚揚げに熱湯をかけて、油抜きをする。
フライパンで両面焼く。 - 3
焼き目をつける。
お皿に盛っておく。 - 4
アスパラガスはレンジで加熱をし、切る。
ミョウガも細切りにする。
(a) - 5
ボールに(a)と◎を入れて混ぜ合わせる。
- 6
厚揚げの上にのせる。
コツ・ポイント
味噌と、粉チーズは調整してください。
塩味を確認。
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