作り方
- 1
ゴーヤは中の綿を取って半月切りにし、塩を振って30分放置
下味をつけるとともにエグみを抜きます -
- 2
豆腐は圧力をかけて水分を抜きましょう
色々嫌味を言ったり政治的な圧力をかけるとなお良いでしょう -
- 3
放置プレイの伊58はオリョクルの刑（水洗い）
豆腐はさいの目（？）に切りましょう
三元牌の白くらいのイメージ -
- 4
卵といてみました
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- 5
豚肉ポイ
ほぐれたら水をよく切った伊58もポイ -
- 6
大体火が通ったら役牌をポイして調味料ドバドバ突っ込んで味を整えましょう
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- 7
卵を入れてさっと炒めて最後にラー油を回しかけて
でぎだがも゛〜 -
コツ・ポイント
分量は案外適当でもうまくいく
水気は嫌い
ベチャつくし……
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