冷凍とうもろこしでとうもろこしご飯

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fredhaku
fredhaku @cook_40064532

冷凍したとうもろこしでも美味しいとうもろこしご飯にできます！
材料はシンプルに3つのみ！
このレシピの生い立ち
母が甘甘娘の時期になると、朝一で購入したものを実家ですぐにレンチンして冷凍し、送ってくれます

とうもろこしご飯は生のとうもろこしを使うレシピが多いので、冷凍のとうもろこしでも出来ないかと思い、作ってみました

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材料

  1. お米 2合
  2. 冷凍とうもろこし 1本
  3. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米は洗って30分ほど吸水させておきます
    水の量は通常通りで大丈夫です
    (柔らかいのが苦手な方は気持ち少な目が良いかも)

  2. 2

    冷凍しておいたとうもろこしをレンジで解凍します

  3. 3

    とうもろこしを削いで身を切り落とします

  4. 4

    お米の水に分量の塩を溶きます
    溶けたらとうもろこしの芯を入れます

  5. 5

    炊飯ボタンを押します

  6. 6

    炊き上がったら芯を取り出し、切り落とした身をのせて混ぜます

  7. 7

    出来上がり♡
    塩加減はお好みで^_^
    うちはお茶碗に盛った後、プラスでお塩をパラパラします

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レシピ作者

fredhaku
fredhaku @cook_40064532
に公開
気分屋B型ママです(^_^;)その日の気分でお料理します✨おやつ大好きです❤写メ撮り忘れてつくレポできない日もしばしば...(‾◇‾;)
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