キウイとイカのサラダ
のびゴン @cook_40039172
キウイの爽やかな甘みでパクパク食べちゃうサラダです
このレシピの生い立ち
ゼスプリのキウイは、甘くて美味しかったです♡
職場の先輩よりイカサラダにキウイ、合うよと聞いたので作ってみました♡
キウイとイカのサラダ
キウイの爽やかな甘みでパクパク食べちゃうサラダです
このレシピの生い立ち
ゼスプリのキウイは、甘くて美味しかったです♡
職場の先輩よりイカサラダにキウイ、合うよと聞いたので作ってみました♡
作り方
- 1
キウイを食べやすい大きさに切る
-
- 2
玉ねぎを薄切りにしてボールなどに入れ、塩（分量外）を少々振り、ラップをかけてレンジで2分くらい加熱
ラップを外して冷ます -
- 3
イカのした下処理をして、食べやすい大きさに切る
沸騰したお湯で茹でておく -
- 4
★の材料をボールなどで混ぜ合わせたドレッシングを、冷めた2.3と共に1のキウイと混ぜ合わせて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ドレッシングで混ぜてから、少し冷やしてから食べるとなお、美味しい
我が家は冷凍庫に少し入れて置きます！
2の工程で玉ねぎのレンジ加熱は辛みが苦手な方向けです 水にさらしても美味しいです
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