シラスとポテトのピザ風お好み焼き

nkcielbleu
nkcielbleu @cook_40353784

パン屋さんのシラスピザパンをまねて、お好み焼き風にアレンジ。シラス・ポテトは多めがいいです!

このレシピの生い立ち
クックパッドID180959・6196403を参考にしました。アレンジ版ご案内と思い掲載。
また、トマトとウインナーのピザ風<レシピID 20884439>と一緒に作ると食卓が明るく賑わいます。下地1が同じなので手間なしで連続作成可能。

シラスとポテトのピザ風お好み焼き

パン屋さんのシラスピザパンをまねて、お好み焼き風にアレンジ。シラス・ポテトは多めがいいです!

このレシピの生い立ち
クックパッドID180959・6196403を参考にしました。アレンジ版ご案内と思い掲載。
また、トマトとウインナーのピザ風<レシピID 20884439>と一緒に作ると食卓が明るく賑わいます。下地1が同じなので手間なしで連続作成可能。

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材料

1人分
  1. お好み焼き粉 1人前(粉50g)
  2. シラス 25g~35g
  3. じゃがいも(メークイン) 1個
  4. 1個
  5. とろけるチーズ 60g
  6. キャベツ(千切り) 多め
  7. マヨネーズ 好みの量かける
  8. トマトペースト 2個
  9. ミニトマト 2個
  10. バジル 4~5枚
  11. オリーブオイル 大さじ1杯
  12. 60g

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉と水で下地を作ります。卵・キャベツも入れてよく混ぜ、下地完成です。

  2. 2

    オリーブオイル入れて、1の下地を入れる

  3. 3

    裏面が少し硬くなったら早めに裏返し

  4. 4

    トマトペーストを塗って、その上にポテト・マヨネーズ・トマト・シラス・とろけるチーズの順に具材をのせて蓋をし加熱・・完成

コツ・ポイント

①マヨネーズはお好み焼き同様、好みでかけてください。味の濃さが決まります。
②バジルは加熱中に途中で入れます。
③ミニトマトは芯を取って、4分の1カット位で入れました。
④ポテトはスライス、小さめに切って食べやすくしています。

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