お豆腐で☆ヘルシー黒ごまムース♪
みこひろママ @cook_40326989
お豆腐とホワイトチョコと黒ごまだけで、ヘルシーな黒ごまムースが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
【お豆腐で☆ヘルシーチョコムース♪(レシピID：20809208)】の姉妹レシピです♪黒ごまバージョンを食べたくなったので、作ってみました♪
お豆腐で☆ヘルシー黒ごまムース♪
お豆腐とホワイトチョコと黒ごまだけで、ヘルシーな黒ごまムースが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
【お豆腐で☆ヘルシーチョコムース♪(レシピID：20809208)】の姉妹レシピです♪黒ごまバージョンを食べたくなったので、作ってみました♪
作り方
- 1
材料は3つ！
絹豆腐1/2丁(150g)、板チョコ2枚(80～90g)、黒ごま大さじ1だけ！ -
- 2
板チョコは予め割っておき、50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。
-
- 3
豆腐はブレンダーでクリーム状にになるまで攪拌する。
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- 4
2)で湯煎したチョコに、3)の豆腐クリームを加えて、よく混ぜる。
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- 5
4)に、黒ごまを少しずつ入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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- 6
器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
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- 7
出来上がり♪
-
- 8
姉妹レシピ【お豆腐で☆ヘルシーお抹茶ムース♪(レシピID：20809983)】もあります！
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コツ・ポイント
豆腐をしっかり混ぜて、滑らかなクリームにしてから、しっかりチョコと混ぜ合わせること！豆腐のダマが残っている場合は、濾した方が美味しくできます。
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Hi-Tommy -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885547
