炊飯器サラダ

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

炊飯器で鶏肉がパサつかなく、サラダが簡単に作れると聞いたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
子供が炊飯器で作るサラダ美味しいよと、教えてくれたので、卵も入れて作ってみました。
卵もゆで卵になりました。

炊飯器サラダ

炊飯器で鶏肉がパサつかなく、サラダが簡単に作れると聞いたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
子供が炊飯器で作るサラダ美味しいよと、教えてくれたので、卵も入れて作ってみました。
卵もゆで卵になりました。

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材料

  1. 鶏胸肉 350g
  2. ★塩麹(お好みで) 小さじ2
  3. ★生姜チューブ 小さじ1
  4. 2個
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をフォークで良くさします。

  2. 2

    1に★をジップロックに入れます。

  3. 3

    炊飯器に2と卵を入れます。

  4. 4

    3がかくれるくらい、熱湯を入れます。

  5. 5

    4が浮かないように蓋をにします。

  6. 6

    保温にして1時間30分入れておきます。

  7. 7

    ゆで卵は水に入れて冷やし、鶏肉は冷えたら食べやすい大きさに切ります。

  8. 8

    好きな野菜に7を添えて完成です。

  9. 9

    ドレッシングはアヒる子の玉葱ドレッシングに、醤油とごま油を入れ、中華ドレッシングにしました。

コツ・ポイント

鶏肉にしっかり熱が通るように、蓋をすることです。
 保存もできお弁当にも重宝です。

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