無限キャベツに素揚げのピーマンとナス-レシピのメイン写真

無限キャベツに素揚げのピーマンとナス

クック7KL77L☆
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無限キャベツに素揚げのナスとピーマンを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
揚げ物のついでに作りました。

無限キャベツに素揚げのピーマンとナス

無限キャベツに素揚げのナスとピーマンを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
揚げ物のついでに作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 鶏ガラスープ 大さじ2
  3. 胡麻 大さじ1
  4. ツナ缶 1缶
  5. ナス 1本
  6. ピーマン 約4個
  7. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツ半玉を千切りにする。

  2. 2

    1に鶏ガラスープ大さじ2、胡麻油大さじ1、ツナ缶油ごと1缶を耐熱容器に入れて、レンジオートでチンする。

  3. 3

    ナス1本、ピーマン1袋を好きな大きさに切って素揚げにする。

  4. 4

    2.3を混ぜる。
    味が薄かったら鶏ガラスープで調節する。

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