
無限キャベツに素揚げのピーマンとナス
無限キャベツに素揚げのナスとピーマンを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
揚げ物のついでに作りました。
作り方
- 1
キャベツ半玉を千切りにする。
- 2
1に鶏ガラスープ大さじ2、胡麻油大さじ1、ツナ缶油ごと1缶を耐熱容器に入れて、レンジオートでチンする。
- 3
ナス1本、ピーマン1袋を好きな大きさに切って素揚げにする。
- 4
2.3を混ぜる。
味が薄かったら鶏ガラスープで調節する。
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