皆の大好物!ヤンニョムチキン★

reikaire @cook_40267573
甘辛いタレの唐揚げ!!辛い&葱やレモンを入れて気持ちサッパリ?させて食欲増進!!ペロっと無くなりました!
このレシピの生い立ち
子供達はYouTubeの韓国料理食べてる動画観て食べたい~!!旦那様も何処かで見かけた赤い唐揚げが食べたい~!!リクエスト料理です!大成功\(^o^)/覚書として載せました。
皆の大好物!ヤンニョムチキン★
甘辛いタレの唐揚げ!!辛い&葱やレモンを入れて気持ちサッパリ?させて食欲増進!!ペロっと無くなりました!
このレシピの生い立ち
子供達はYouTubeの韓国料理食べてる動画観て食べたい~!!旦那様も何処かで見かけた赤い唐揚げが食べたい~!!リクエスト料理です!大成功\(^o^)/覚書として載せました。
作り方
- 1
お肉をブツ切りにする→ビニール袋に入れて★粉と混ぜる。全体的に混ざったら水100cc入れる→良く混ぜる。
- 2
鍋に2cm位油いれる。170°~180℃の油で3分→ひっくり返し2~3分!揚音が細かくパチパチとなる。
- 3
揚げている間に※タレを鍋に全て入れて1度沸騰させる。
- 4
茹でた小松菜をお皿に盛る
- 5
唐揚げとタレを合える
- 6
お肉をのせて出来上がり!
コツ・ポイント
思い立ったら直ぐに出来るメニューなのに大好評!カラッと揚げるのにベーキングパウダーを使いました!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886333