わが家の定番♡おいしいヘルシー！レタス鍋
moan☆ @moancooking
まるごとレタスを使った、簡単・ヘルシー・おいしいシンプルなレタス鍋♡子どもも大人もやみつきになる、わが家の夏の定番です！
このレシピの生い立ち
レタスをつくっている実家での定番メニュー。
わが家の定番♡おいしいヘルシー！レタス鍋
まるごとレタスを使った、簡単・ヘルシー・おいしいシンプルなレタス鍋♡子どもも大人もやみつきになる、わが家の夏の定番です！
このレシピの生い立ち
レタスをつくっている実家での定番メニュー。
作り方
- 1
レタスは芯をとってざっくり食べやすい大きさにちぎって洗っておく
- 2
生姜を細かく刻む
- 3
お湯と生姜、コンソメを鍋に入れ火にかける
- 4
レタス→肉→レタスの順で何層かになるように、鍋に具材を入れていく
- 5
鍋に蓋をして、強火でコトコトいうまで煮る
- 6
全体的に火が通っていたら、軽く混ぜて完成☆
コツ・ポイント
そのままでももちろんおいしいですが、お好みでごまだれやポン酢につけてもgood！
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