春雨を茹でる湯を沸かしながら、卵を焼く。油を薄く引いて卵液を入れ中火で焼く。だいたい焼けたら後は余熱で。火を止めて放置。

春雨は、茹でたら、よく洗って、ザルにとり　水気をきる。

きゅうりは千切り。（私は包丁派です）
ハムも千切り。
最後に卵焼きをフライパンから出して千切り。

きゅうり、春雨、ハムをボールに入れ、タレを入れて混ぜる！

最後に　卵焼きを入れて　優しく混ぜたら完成！