簡単巻くだけトルティーヤ風レタス巻き♪

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ぽむまりん
ぽむまりん @cook_40247898

トルティーヤ生地なしのヘルシーレタス巻き♪生地はなしで糖質控えめに(^^)コンビニの袋サラダで更に簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなメインを作りたかったので(^^)

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. レタス 6枚
  3. 袋サラダ(ミックスサラダ) 1袋
  4. オリーブオイル 適量
  5. (照り焼き)醤油 大さじ2
  6. (照り焼き)みりん 大さじ2
  7. (照り焼き)調理酒 大さじ2
  8. (照り焼き)砂糖 大さじ1
  9. ☆ケチャップ 大さじ2
  10. ☆豆板醤 小さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. ☆調理酒 大さじ1
  13. ☆醤油 小さじ1
  14. ☆タバスコ お好み
  15. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をフォークで数カ所刺し一口サイズに切る。レタスを1枚ずつむき水でよく洗う。洗ったらキッチンペーパーで水気をとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、鶏胸肉を焼く。照り焼きチキンとチリソース味の2種類作ったのでフライパン2個使ってます。

  3. 3

    (照り焼きチキン)醤油、みりん、調理酒大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜてフライパンで中火で絡める。

  4. 4

    (チリソース)☆の調味料を混ぜフライパンで中火で絡める。

  5. 5

    レタスを皿に敷き、中央に袋サラダ、それぞれの鶏胸肉、マヨネーズを順にのせクレープの様に折りたたんだら完成です♪

  6. 6

    ※今回は時短のためコンビニの袋サラダ使用しましたがお好みの野菜をトッピングしてください(^^)

コツ・ポイント

鶏胸肉の味付けは少し濃い目の方がオススメです！生地がないのでサラダ感覚でヘルシーメインになります♪

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レシピ作者

ぽむまりん
ぽむまりん @cook_40247898
に公開
食べるの大好き♡ダイエット中！！！！
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