春山菜　しどけの肉巻き

natsu8172
natsu8172 @cook_40157324

春の山菜　しどけ。食べやすく肉巻きに！
このレシピの生い立ち
少し苦い春山菜、しどけ。
食べやすいように肉巻き地に

春山菜　しどけの肉巻き

mayuまゆ56's cooksnap of when they made 春山菜　しどけの肉巻き.
natsu8172
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春の山菜　しどけ。食べやすく肉巻きに！
このレシピの生い立ち
少し苦い春山菜、しどけ。
食べやすいように肉巻き地に
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材料

二人分
  1. しどけ 適量
  2. 豚肉 6枚程度
  3. オイスターソース 大さじ1程度
  4. しお塩コショー 適量

作り方

  1. 1

    しどけは、さっと塩ゆでに(熱湯をかけるだけでもok)

  2. 2

    しどけを豚肉の幅に切る

  3. 3

    豚肉にしどけ(カットしたもの)を3～4つをまく

  4. 4

    弱火で焼いて、オイスターソースと塩コショーで味付けして完成

コツ・ポイント

しどけは、ゆですぎない
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