簡単!レンジで具だくさん減塩味噌汁♪

木花咲耶51
木花咲耶51 @cook_40105711

具だくさんの味噌汁を簡単に。ダイエットにもいいですし、生活習慣病にもいいですよ。
約28kcalです。
このレシピの生い立ち
朝、味噌汁を作ってなかったので思い立ってレンチンで作ってみたら意外と美味しかったので公開に踏み切りました。
具材は各種冷凍してあります。

簡単!レンジで具だくさん減塩味噌汁♪

具だくさんの味噌汁を簡単に。ダイエットにもいいですし、生活習慣病にもいいですよ。
約28kcalです。
このレシピの生い立ち
朝、味噌汁を作ってなかったので思い立ってレンチンで作ってみたら意外と美味しかったので公開に踏み切りました。
具材は各種冷凍してあります。

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材料

2人分
  1. 大根 15g
  2. 人参 15g
  3. かぶ 15g
  4. しめじ 30g
  5. エリンギ 10g
  6. 玉ねぎ 30g
  7. キャベツ 30g
  8. お椀2杯
  9. ●味の素 5振り
  10. マルコメだし入り料亭の味減塩20%味噌 18g

作り方

  1. 1

    ★の材料を大きめの耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ラップせずにレンジ500wで5分加熱。

  3. 3

    取り出して●を耐熱容器に入れて更に5分加熱。
    (他の作業をします)

  4. 4

    取り出して味噌を入れて放置。
    (他の作業をします)

  5. 5

    ※野菜は冷凍してあったものを計って入れてます。

  6. 6

    ※1人分取り出したあとの味噌汁

  7. 7

    ※冷めたら温め直してください。
    割と具材の歯ごたえがしっかりしていますので、温め直しても大丈夫です。

コツ・ポイント

具材の野菜は何でもいいです。
里芋、筍、じゃが芋、油揚げなどお好きなものを入れてください。
種類が多くなったら分量を少なめに。
野菜は自家冷凍のものを使ってます。

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木花咲耶51
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ダイエットの為にヘルシーレシピを手作りしています。他にもヘルシーレシピがないか探しつつ、自分なりにアレンジしたりしています。糖尿病予備軍なので割と食事制限が切実。ゆる糖質制限もやってます。
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