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ナスは縦半分に切り、切り込みを入れて水に5分さらし、水気を切ります。
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調味料、ナス、刻み生姜を耐熱容器に入れて混ぜ、ふんわりラップをし、レンジ600w6分30秒で出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜を添えて彩りよく
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