作り方
- 1
胡麻油以下の調味料を全て混ぜる
- 2
さしみを切り1に加えて混ぜて、すぐに食べられるが、一晩寝かすと美味しい
- 3
ご飯をお好きなだけ丼に盛り、調味料に浸けた刺身の切り身を並べ、浸けた汁を回しかける
- 4
かいわれ大根を乗せて、刻みのり、好みで大葉など、お好みの香草をのせてもよい。
- 5
出来上がりです。
コツ・ポイント
心を込めて丁寧につくる
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