裂果や酸味が強い、味が薄いトマトでもキムチの素で「ピリ辛が最高」な一品。追い唐辛子やニンニク、山椒などでピリ辛マシマシに
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトが大量に採れて消費が追いつかず。天候によって味が安定しないものもあるので簡単なおつまみに変身させました。
袋のまま冷凍も可。