丸ごとピーマン

Nicocoyu
Nicocoyu @cook_40355116

ピーマンが美味しい!丸ごとピーマン
夏にぴったりあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
簡単に手間なく作りたいと思って出来ました

丸ごとピーマン

ピーマンが美味しい!丸ごとピーマン
夏にぴったりあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
簡単に手間なく作りたいと思って出来ました

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材料

  1. ピーマン 一袋
  2. 調味料:白だし 大1(3秒)
  3. 調味料:醤油 大1(3秒)
  4. 調味料:水 大3(3秒×3)
  5. 調味料:砂糖 小1
  6. 調味料:酢 小1(1秒)
  7. いりごま お好み
  8. かつお節 お好み

作り方

  1. 1

    ピーマン軽く洗って(水流してるとこに手でサッサってするレベル)
    ヘタを取る(上の固いところ取れればそれでばっちり)

  2. 2

    ※ピーマンの中の種は取らずにそのまんま食べれます。食感は気にならないので心配しないでやってみて下さい

  3. 3

    耐熱皿にピーマン全部入れて
    調味料全部入れて
    電子レンジで5分(何ワットでも5分しとけば大丈夫です☞固いなら1分追加)

  4. 4

    粗熱取って(アツッが取れたらオッケーです)冷蔵庫へ
    しっかり冷やして完成です
    夏なら2時間位?冬なら1時間位?

  5. 5

    食べる前に いりごま と かつお節
    をたっぷり絡めると美味しいです

コツ・ポイント

調味料秒数で書いてますが、私はそれくらい適当に料理してますが大丈夫です!
砂糖が多くても甘めで美味しいですし、
お酢がちょっと多くても酸味が効いてて美味しいです。
野菜でお腹膨らませる為料理をしましたがリピート料理確定です是非皆様も!

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