グルテンフリー！きのこの和風パスタ
きえろちゃん @cook_40353118
バターの代わりにギー、パスタはグルテンフリーを使っています。
このレシピの生い立ち
余ったきのこを使いたくてパスタにしてみました。
グルテンフリー！きのこの和風パスタ
バターの代わりにギー、パスタはグルテンフリーを使っています。
このレシピの生い立ち
余ったきのこを使いたくてパスタにしてみました。
作り方
- 1
舞茸は小分けに、椎茸、たまねぎ、にんにくはスライスする。
- 2
ブロッコリーは小分けにして食べられるくらいやわらかくなるまで塩茹でする。
- 3
パスタも塩茹でしてざるにあげる。
- 4
オリーブオイルとにんにくを熱し、香りがついたらたまねぎ、きのこ類を投入。
- 5
④に醤油、顆粒だし、砂糖を加えたらパスタをあえて黒胡椒してできあがり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは前日などに塩茹でしておくと、時間短縮になるのでおすすめです。
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