ちむどんどんゴーヤとスパム入りほっこり煮

小世界
小世界 @p19727525

自家製加熱用トマトが真っ赤になりました。ゴーヤ+スパムで、沖縄っぽい煮物を~
このレシピの生い立ち
ちむどんどん。
胸の中がドキドキするようなお料理を作っています。
今日はゴーヤ+スパムで、沖縄っぽく。

ちむどんどんゴーヤとスパム入りほっこり煮

自家製加熱用トマトが真っ赤になりました。ゴーヤ+スパムで、沖縄っぽい煮物を~
このレシピの生い立ち
ちむどんどん。
胸の中がドキドキするようなお料理を作っています。
今日はゴーヤ+スパムで、沖縄っぽく。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 10㎝
  2. スパム 100g
  3. とまと 3個
  4. 生シイタケ 1枚
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 300ml

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種をとって、塩もみして苦みを消します。

  2. 2

    食材を食べやすく切ります。

  3. 3

    耐熱容器に入れて、コンソメキューブと水を加えます。

  4. 4

    レンジで500W
    10分加熱します。自然に冷ましていただきます。

コツ・ポイント

ソーキそばのおつゆの感じになります。

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