レンジで簡単！なすの生姜醬油かけ
田原市 @cook_40100808
時短料理♪
火を使わない簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
健康的な食生活を習得してもらう事をテーマに田原市食生活改善サポーターがレシピを考案しました。
レンジで簡単！なすの生姜醬油かけ
時短料理♪
火を使わない簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
健康的な食生活を習得してもらう事をテーマに田原市食生活改善サポーターがレシピを考案しました。
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
ねぎは小口切り。みょうがは千切り。なすはヘタを取り、皮をむく。
- 3
なすを１本ずつラップにくるんで、耐熱皿に並べる。
- 4
③を600ｗの電子レンジで４分程加熱する。加熱が足りないようなら、様子を見ながら追加で加熱する。
- 5
加熱後はすぐにラップをはがす。
- 6
なすを縦４等分に切る。
- 7
切ったなすをお皿に盛り、混ぜ合わせた調味料をかけ、ねぎとみょうがを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
薬味は、大葉や三つ葉などの色々な種類でも合うので試してみてください。
なすの皮はピーラーで縦に１ｃｍ間隔で縞目にむくのも、皮の食感が残ってオススメ！
なすは食物繊維やカリウム等の栄養素が摂れ、低カロリーな野菜なのでダイエットにぴったりです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897740
