時短！ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
COAN♡ @cook_40353081
「玉ねぎ麹」の人気検索で1位になりました!!
ヨーグルトメーカーを使えばたった8時間で玉ねぎ麹が作れちゃいます！！
このレシピの生い立ち
無添加を心掛けているので、コンソメ代わりに常備しています。
スープやドレッシング、お肉やお魚を漬け混んだり、とにかく便利！！毎日と言っていい程使っています。
麹で腸活、コンソメ代わりで無添加！◆身体と心が整うレシピ◆に大活躍です♡
時短！ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
「玉ねぎ麹」の人気検索で1位になりました!!
ヨーグルトメーカーを使えばたった8時間で玉ねぎ麹が作れちゃいます！！
このレシピの生い立ち
無添加を心掛けているので、コンソメ代わりに常備しています。
スープやドレッシング、お肉やお魚を漬け混んだり、とにかく便利！！毎日と言っていい程使っています。
麹で腸活、コンソメ代わりで無添加！◆身体と心が整うレシピ◆に大活躍です♡
作り方
- 1
乾燥麹と塩を手でよ〜く混ぜる。
玉ねぎはフードプロセッサーでピューレ状に。 -
- 2
全ての材料を合わせて良く混ぜる。(★)
-
- 3
熱消毒済みの瓶に ★を入れる。
-
- 4
ヨーグルトメーカーに2-3cm程水と③を瓶ごと入れる。
58-60度で8時間加温。
途中1-2回混ぜ合わせる。 -
- 5
完成！
-
- 6
こちらもぜひ♡
◆ヨーグルトメーカーで作る！時短しょうゆ麹◆
レシピID: 7277633
-
- 7
◆ヨーグルトメーカーで作る！時短ニンニク麹◆
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- 8
「玉ねぎ麹」の人気検索で1位になりました！！
嬉しいです^_^
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
◆玉ねぎは品種によって水分が少なめの時があります。ゆるめがお好みの場合は水を少し足して下さい。
◆全て混ぜ合わて瓶ごとヨーグルトメーカーに入れることで、玉ねぎの臭いがヨーグルトメーカーに付きません♬
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