作り方
- 1
★は、混ぜ合わせる。
ゴーヤは、2等分して、中のわたをスプーンで取り出す。 - 2
5mm幅に切る。
- 3
水で溶いた天ぷら粉をつけ、パン粉をつける。
- 4
フライパンに5mm程度の油を入れ、180度の油で、両面色良く揚げる。
揚がったら、★をふる。
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