冬瓜のそぼろ煮
★もぐぱく @cook_40342627
カリウムやビタミンCを多く含んだ冬瓜を使ったレシピ★
このレシピの生い立ち
水分を多く含んでいるので体温を下げる効果があります。暑い夏に取り入れたい野菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮をむき種を取り一口大に切ります。
-
- 2
鍋にサラダ油を熱し鶏ひき肉を炒めます。
- 3
ひき肉に火が入ったら冬瓜、だし汁、★の調味料を加えます。
- 4
全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
コツ・ポイント
鶏ひき肉の代用に「かにかまぼこ」もおススメです。
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