コールスローの冷製ツナパスタ
3つ子のビッグボス @cook_40323975
パスタを水に漬けておけば茹で時間短縮！朝にお野菜の準備をしておけば夜は盛り付けるだけで冷え冷えパスタが完成！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
暑くて作る気力なし、食欲なしの時になんとなく作ってみたら良い感じに出来上がりました。
コールスローの冷製ツナパスタ
パスタを水に漬けておけば茹で時間短縮！朝にお野菜の準備をしておけば夜は盛り付けるだけで冷え冷えパスタが完成！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
暑くて作る気力なし、食欲なしの時になんとなく作ってみたら良い感じに出来上がりました。
作り方
- 1
水パスタを作る。パスタを半分長さに折り容器に入れたっぷり浸かるまで水を加える。3時間〜放置。
- 2
キャベツは千切りする。きゅうり、人参はピーラーで薄切りする。全てボウルに入れ塩を加えて全体に馴染ませしばらく放置。
-
- 3
別のボウルに調味料を入れてよく混ぜ合わせる。汁ごとツナ缶と、しんなりした2をギュッと絞り水気を切って加える。冷やす。
-
- 4
鍋にたっぷりのお湯を沸かし1のパスタを入れて3分〜お好みの硬さまで茹でる。
- 5
ザルに上げ水気を切りボウルに入れ塩麹、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。冷やす。
-
- 6
お皿に5、3を盛り付ける。お好みで半熟卵、温玉、カニカマ、トマト、生野菜等トッピングして召し上がれ！
コツ・ポイント
よく冷やして下さい。調味料はお好みで調節して下さい。
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