ナスのナムル風 ＪＡいるま野 ＪＡいるま野 @jairumano ＪＡいるま野 地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。このレシピの生い立ちＪＡいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。 もっと読む ＪＡいるま野 地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。このレシピの生い立ちＪＡいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。 もっと読む ナスのナムル風 ＪＡいるま野 ＪＡいるま野 @jairumano ＪＡいるま野 地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。このレシピの生い立ちＪＡいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。 もっと読む ＪＡいるま野 地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。このレシピの生い立ちＪＡいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ナス ４個（400ｇ） 料理酒 大さじ２ 【かけ汁】 酢 大さじ１ めんつゆ 大さじ２ 塩 小さじ１ 砂糖 小さじ２ ネギ（みじん切り） １０ｃｍ位 ニンニク（みじん切り） 小さじ１ ショウガ（みじん切り） 小さじ１ ごま油 小さじ１ 【つけ合わせ】 ミニトマト ７個 青ネギ（細ネギ） 適量 すりごま 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスはヘタを取り、縦半分に切り、さらに斜めに幅１．５ｃｍ位ずつ、４個で２５～３０切れ位にする。 2 水にさらし、アクをとる。（約１０分） 3 さらに水気を切ったナスを耐熱容器に入れ、料理酒を振りかけ、ラップをして電子レンジ５００Ｗで５分ほど加熱する。 4 ラップを外して冷ましておく。 5 【かけ汁】を作る。 6 ②のナスを皿に並べ、【つけ合わせ】を盛りつけて、かけ汁をかける。 コツ・ポイント ナスは加熱しすぎると歯ごたえがなくなるので、注意してください。ナスは過熱後、冷やして食べると一層美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20898596 コピーしました！ ＪＡいるま野 @jairumano 2022/08/09 07:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 埼玉県南西部に位置するJAいるま野は関東平野の豊穣な土地を生かした多様な野菜が採れます。地元の農産物を使った簡単でおいしいレシピを紹介していきます（＾＾）▼JAいるまホームページhttps://www.ja-irumano.or.jp/▼こちらで動画付きレシピも紹介していますとれ蔵キッチン：https://www.ja-irumano.or.jp/recipe.html もっと読む このレシピのキーワード ナムル なす ねぎ ミニトマト にんにく 酒 こねぎ 青ネギ しょうが 似たレシピ その他のレシピ レモンジンジャーシロップ カルボナーラ まるごと焼きじゃがの明太子添え 鯵のなめろう だし巻きの オクラなめ茸添え 【レンジで簡単】我が家のハンバーグソース 豚肉の生姜焼き なす、小松菜の煮浸し。 簡単キャンプ飯★牛肉ガーリックライス 簡単★豚ニラたまご炒め Beef Roast and Noodles Peach and Blackberry Cobbler Smoked Gouda-Chorizo Jalapeno Poppers Spiced rice, sausage, and chicken Turkey Teriyaki Rice Bowls 人参とちくわのキウイきんぴら 餃子のスープ ☆キウイと茄子とハムのカルパッチョ風☆ さつまいものパンプディング https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898596
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