カレー肉じゃが

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

おつまみにもおかずにも☆
このレシピの生い立ち
和風の肉じゃがと違った味で食べたくて作りました。

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材料

  1. 豚肉(1口大) 200g
  2. じゃがいも(1口大) 2個
  3. 玉ねぎ(厚めのスライス) 1/2個
  4. にんじん(1口大) 1/2〜1本
  5. ごま油 大さじ1/2〜1
  6. ★カレーパウダー 大さじ1
  7. ★コンソメ 1個
  8. ★醤油 大さじ1.5
  9. ★砂糖 大さじ1/2
  10. ★酒 大さじ1/2
  11. ★みりん 大さじ1/2
  12. 水 適量

作り方

  1. 1

    ごま油で具材を炒める。

  2. 2

    油がまわったら★を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    浸るくらいの水を入れて、中火で煮込む。

  4. 4

    汁気が少なくなったら火を止めて休ませる。

  5. 5

    味が染みたら器に盛り付ける。
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ajyuly
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好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ
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