ネギと油揚げとワカメのお味噌汁
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
ご飯のお供に、日本の定番お味噌汁。ネギと油揚げとワカメのお味噌汁です。ホッとする味。
このレシピの生い立ち
ネギを使いたくて作りました。
ネギと油揚げとワカメのお味噌汁
ご飯のお供に、日本の定番お味噌汁。ネギと油揚げとワカメのお味噌汁です。ホッとする味。
このレシピの生い立ち
ネギを使いたくて作りました。
作り方
- 1
油揚げは油抜きし、短冊切りに。ワカメは塩を洗い流し、3cmにカット、ネギは斜め切りに。
-
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら、ネギを入れ中火で5分火にかけます。
吹きこぼれそうなら弱火に。 -
- 3
油揚げ、ワカメ、顆粒だし、味噌を溶き入れ、温めて完成です。
-
コツ・ポイント
ネギをよく煮ることです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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