さつまいもとナッツのバターきんぴら

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

さつまいもとナッツを相性の良いメープルシロップと醤油とバターで炒めます。ポリポリほくほく食感がクセになりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもとナッツでおやつにもなる一品を考えました♪

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材料

4人分
  1. さつまいも 270g
  2. ナッツ(お好みのもの) 70g
  3. バター 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★メープルシロップ 大さじ2
  7. 黒胡麻 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮ごとよく洗って1〜1.5cm角に切り、水に5分つける。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらさつまいもを入れて、さつまいもに火が通るまで強火で炒める。(5〜10分)

  3. 3

    ナッツと★を加えて、テリが出るまで絡める。(中〜強火)

  4. 4

    お皿に盛り、黒胡麻をふる。

コツ・ポイント

お子様のおやつにも♪

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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