おうちカフェ★鶏肉の玄米カレーピラフ

食協株式会社
食協株式会社 @cook_40270335

フライパンで炒めるだけの簡単カレーピラフです。玄米を使うことでパラパラ食感が簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
健康的なGABA玄米をおいしく簡単に食べられます。玄米は白米よりもパラパラした食感がつくりやすく、おうちでカフェのような仕上がり!

おうちカフェ★鶏肉の玄米カレーピラフ

フライパンで炒めるだけの簡単カレーピラフです。玄米を使うことでパラパラ食感が簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
健康的なGABA玄米をおいしく簡単に食べられます。玄米は白米よりもパラパラした食感がつくりやすく、おうちでカフェのような仕上がり!

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材料

2人分
  1. GABA玄米ごはん)<ID20903354 350g
  2. 鶏手羽元 2本
  3. ★塩コショウ 適量
  4. ★酒(下味用) 大さじ1
  5. ★カレーパウダー 小さじ1
  6. にんじん 10cm
  7. 玉ねぎ(大) 1/4
  8. パプリカ(赤) 1/2個
  9. バター 10g
  10. サラダ油 適量
  11. カレーパウダー 小さじ2
  12. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  13. トッピング
  14. ゆで卵 1個
  15. トマト 適量
  16. レタス 適量

作り方

  1. 1

    すっきり美人のGABA玄米を使います。<ID20903354

  2. 2

    ポリ袋に★の材料を入れ、よくもみこむ。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏手羽元を皮から焦げ目が付くまで強火で焼く。

  4. 4

    焦げ目が付いたら、ひっくり返してフタをする。弱火で2分焼いたら、フタをあけずに火を止めて余熱で2分置き、とり出す。

  5. 5

    にんじん、たまねぎをみじん切りにしておく。

  6. 6

    ④のフライパンにバターを入れ、中火にかけ、⑤の具材を炒める。

  7. 7

    にんじんとたまねぎに火が通ったら、GABA玄米(ごはん)を加えて炒める。

  8. 8

    一口大に切ったパプリカを⑦に加えて軽く炒め、コンソメとカレーパウダーを入れて、味がなじむまで炒める。

  9. 9

    お皿にピラフと鶏手羽元、ゆで卵、レタス、トマトを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

「すっきり美人のGABA玄米」
商品に関するお問い合わせは
食協株式会社米穀部
0120-584-150(平日 8:30~17:00)

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