肉類は買ったら即冷凍保存☺️

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

下手くそな時でごめんなさいW
ただやっとくと便利W
皆やってるかW
このレシピの生い立ち
実家は何でも冷凍保存するからW
そのまま冷凍保存したら全部使い切れないじゃん(__)
って思ってW別けて保存してたら親もマネしてたW
流石にgとかは計って無いけどW

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材料

  1. 買ったばっかりの肉(何でも)
  2. ラップ
  3. テープ
  4. 油性ペン 1本

作り方

  1. 1

    使いたい分に別けてラップに空気入らない様に包む。
    1包みぢゃ破けるから2回包む。

  2. 2

    テープに油性ペンで買った日か冷凍した日、何g、何肉か書く。
    急速冷凍して保存する。

  3. 3

    解凍はレンジで解凍するか必要な日の前の日に冷蔵庫に入れて解凍するかです。
    レンチンより冷蔵庫で解凍のが良い気がします。

コツ・ポイント

何ヶ月も保存出来るけど、味は落ちます汗味気にするなら早めに使い切って下さい。
挽き肉は豚か合い挽き、鶏挽き肉胸かも書きますW
解らなくならない様にWあと赤身多めとかもW
私は肉類全部同じ店で買わないから店の名前も書きます。

リアクション

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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