きゅうりなしのポテトサラダ
monmon324 @cook_40067954
青のりとコーンできゅうりが苦手でも美味しく食べれるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供たちが、きゅうりなければポテトサラダ好きとのことで、緑繋がりで青のりにしてみました。
きゅうりなしのポテトサラダ
青のりとコーンできゅうりが苦手でも美味しく食べれるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供たちが、きゅうりなければポテトサラダ好きとのことで、緑繋がりで青のりにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもに被るくらいの水を沸かし、串が通るまで茹でる。(電子レンジで5～15分でもできます)※皮ありで茹でます。
- 2
茹であがったら皮を剥き、ボウルに材料を全部入れる。
-
- 3
お好きな方は、仕上げに少しソース加えるとお好み焼きのような味になりますので、違った味わいがあります。
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でる前に、茹で上がりで皮を剥きやすいように包丁で✕入れると楽です。
簡単で、包丁やまな板いらず(じゃがいもの切れ目はあってもなくても…)、洗い物も少なくともすみます。
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