☆とろ〜りチーズ☆野菜のミルクスープ
eeyore0614 @cook_40326272
野菜のシャキシャキ食感とチーズのとろ〜り食感が美味しい、旨味たっぷりのミルクスープです。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていました。
☆とろ〜りチーズ☆野菜のミルクスープ
野菜のシャキシャキ食感とチーズのとろ〜り食感が美味しい、旨味たっぷりのミルクスープです。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていました。
作り方
- 1
人参と玉ねぎをあらみじん切りにする。
- 2
鍋にマーガリンを入れて中火で熱し、人参と玉ねぎを入れ炒める。
- 3
火が通ったら、水と固形コンソメを入れて5分程煮込む。
- 4
牛乳を加え加熱する。
- 5
沸騰する直前で火を止めて、器に入れる。
- 6
スライスチーズを手で千切って入れたら、出来上がり☆
- 7
【アレンジ】
じゃがいものあらみじん切りを入れても美味しいです。 - 8
【お知らせ】お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。
- 9
https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ
コツ・ポイント
スライスチーズを火を止めて器に移してから入れることで、溶けずにとろ〜り食感を楽しめます。
料理とディズニーが好きな新米主婦です。お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ
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