❇️鮭とキノコ❇️の赤味噌バター炒め
マイのご飯です♥️ @cook_40278385
キノコたっぷりぃ( ´∀｀)ﾜｰｲ
赤味噌&バターがからんで白ご飯が進みます
スプーンで食べちゃってください♪
このレシピの生い立ち
DELIで買ってきて美味しかったので、想像&アレンジで作ってみました♪
赤味噌で発酵おかずに(^-^)キノコたっぷりで美味しいですよ❤️
❇️鮭とキノコ❇️の赤味噌バター炒め
キノコたっぷりぃ( ´∀｀)ﾜｰｲ
赤味噌&バターがからんで白ご飯が進みます
スプーンで食べちゃってください♪
このレシピの生い立ち
DELIで買ってきて美味しかったので、想像&アレンジで作ってみました♪
赤味噌で発酵おかずに(^-^)キノコたっぷりで美味しいですよ❤️
作り方
- 1
鮭は一口大に切ります
しめじは石づきをとり、ほぐします
エリンギも石づきをとり、食べやすい大きさに切ります➡️ -
- 2
大フライパンに米油を入れて中火で熱する
鮭&キノコを入れて炒めます
鮭は途中で裏返します -
- 3
キノコから水分が出てきます
★印の調味料をキノコめがけて入れます
最後に赤味噌を入れます - 4
赤味噌が溶けてキノコ&調味料とよく混ざったら、全体的に木べら等で混ぜます
-
- 5
火が通ったら、真ん中にバターを入れて全体的によく混ぜます
水分が半分位飛んで、とろみがついてきたら出来上がり♪ -
- 6
ma_111様が作ってくださいました
忘れていたレシピ～
美味しそう♪
新しいお仕事でﾍﾛﾍﾛで全く料理出来な～い -
コツ・ポイント
調味料とよくからめてくださいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20904873
