鶏がらスープの素で ピーラー人参の漬物

る~Xoxo @cook_40288558
材料3つ・ビニール袋で漬ける簡単な漬物。食べ切れる量だから煮沸の必要も無し。人参はピーラーでスライス。準備も簡単です。
このレシピの生い立ち
レシピID: 20885133 の人参バージョン。次は茄子やキャベツで作る予定です。
鶏がらスープの素で ピーラー人参の漬物
材料3つ・ビニール袋で漬ける簡単な漬物。食べ切れる量だから煮沸の必要も無し。人参はピーラーでスライス。準備も簡単です。
このレシピの生い立ち
レシピID: 20885133 の人参バージョン。次は茄子やキャベツで作る予定です。
作り方
- 1
人参はコレの半分を使用。1本分作る場合は鶏がらスープとお酢を倍量で。
- 2
ピーラーで人参をスライスしてビニール袋に入れます。鶏がらスープの素と酢を加えて、袋の上からモミモミ。
- 3
馴染んだら袋の口を結んで、暫く置きます。長く漬ける場合は冷蔵庫で。
- 4
常温で1時間半ほど経過したもの。ピーラーで適当にスライスしているので、形はバラバラ。細かい事は気にしない(笑)
コツ・ポイント
時々上下を返したり、袋の上からモミモミしたりして、味が均一になる様にすると良いです。味濃いめがお好みの場合は鶏がらスープの素を少し増やすか、塩やお醤油を追加していただければと思います。
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