茗荷とジャコの酢味噌和え
Q＆hikarunomama @cook_40077747
自生の茗荷を頂いたのでササっと作る！
このレシピの生い立ち
87歳の義姉さんから教わりました！食欲の無い暑い夏でも、コレがあればOK！ご飯のお供にも、酒の肴にもOK！火を使わないのでキッチンも暑くならない！美味しくてくせになります！
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷3個を5ミリ角位にザクッと刻む
- 2
ちりめんじゃこを刻んだ茗荷に好みの量をぶち込む！
- 3
茗荷、ちりめんじゃこに好みの酢味噌をぶっ掛けて和える！完成！美味い！
コツ・ポイント
刻んで和える！それだけ！
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