ステーキ トリュフソース

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

ドレッシングを使ったステーキソースです。
このレシピの生い立ち
トリュフドレッシングをいただいたのでそのまま使うより美味しくできないか?と思い玉ねぎとマッシュルームを合わせてみました!

ステーキ トリュフソース

ドレッシングを使ったステーキソースです。
このレシピの生い立ち
トリュフドレッシングをいただいたのでそのまま使うより美味しくできないか?と思い玉ねぎとマッシュルームを合わせてみました!

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材料

  1. ステーキ肉 150g
  2. マッシュルーム(ソース用) 4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブオイル 適量
  5. トリュフドレッシング 70cc
  6. ズッキーニ 1本
  7. チーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ソースの具材を切っておきます。マッシュルームと玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、切った具材を炒めたらドレッシングをいれ煮立たせます。和風ドレッシングでも大丈夫。

  3. 3

    付け合わせを作ります。ズッキーニを焼いてチーズ乗せてみました。

  4. 4

    ステーキを焼いていきます。お好みの焼き加減で。

  5. 5

    ステーキにソースをかけたら出来上がりです

  6. 6

    https://youtube.com/channel/UCk3sAYul1glCaj3x8iVMF1Q

コツ・ポイント

ドレッシングは和風のものなら何でもいけると思います。

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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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