豚ニラピーマンの酢炒め

pochi110
pochi110 @cook_40356923

暑い日でもさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
料理上手な知人から伝授【2020.6.30】

豚ニラピーマンの酢炒め

暑い日でもさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
料理上手な知人から伝授【2020.6.30】

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 塩コショウ 各少々
  3. ピーマン 4個
  4. にら 1束
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩、コショウ 少々
  8. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉(200g)は1cm幅に切り、塩こしょう(少々)をする。ピーマン(4個)は縦に4等分にら(1束)は4センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油(適量)を熱し、豚肉(200g)を焼き、ピーマン(4個)とニラ(1束)を入れてさっと炒める。

  3. 3

    火が通ったら、酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、塩コショウ(適量)で味を調える。

コツ・ポイント

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