作り方
- 1
豚肉(200g)は1cm幅に切り、塩こしょう(少々)をする。ピーマン(4個)は縦に4等分にら(1束)は4センチ幅に切る。
- 2
フライパンに油(適量)を熱し、豚肉(200g)を焼き、ピーマン(4個)とニラ(1束)を入れてさっと炒める。
- 3
火が通ったら、酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、塩コショウ(適量)で味を調える。
コツ・ポイント
スピード料理
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